* étrend: A gophers növényevők, de étrendjük elsősorban földalatti gyökerekből, szárokból és gumókból áll, , különösen a füvekből és más lágyszárú növényekből. Inkább a puha, zamatos gyökereket részesítik előnyben.
* Nyírfa gyökerei: A nyírfa gyökerei általában fás és rostos , megnehezítve őket a Gophers rágására és megemésztésére.
* Egyéb preferenciák: A gophers nagyobb valószínűséggel célozza meg fiatal, gyengéd gyökereket A felszín közelében, mivel ezek könnyebben hozzáférhetők és fogyaszthatók.
Noha lehetséges, hogy egy gopher alkalmanként rágcsálhat egy nyírfa gyökérre, nem tenné az étrendjük jelentős részévé. Ha a nyírfa gyökerei károsodását tapasztalják, akkor más tényezők, például a rovarok, a betegség vagy a környezeti feltételek valószínűleg a bűnös.