A mézelő méhek társas rovarok, amelyek kolóniákban élnek. Minden kolónia egy méhkirálynőből, néhány száz drónból és több ezer munkásméhből áll. A méhkirálynő az egyetlen termékeny nőstény a kolóniában, és a tojásrakásért felelős. A drónok hím méhek, akiknek egyetlen feladata a királynővel való párzás. A dolgozó méhek a kolónia legkisebb és legnagyobb számú méhei. Ők végzik a kolónia minden munkáját, beleértve az élelemszerzést, a kaptár építését és a fiatal méhek gondozását.
A mézelő méhek úgy termelnek mézet, hogy a virágokból nektárt gyűjtenek, majd mézzé alakítják. A nektár egy cukros folyadék, amelyet a növények állítanak elő a beporzók vonzására. A mézelő méhek úgy gyűjtik a nektárt, hogy hosszú nyelvükkel kiszívják azt a virágokból. Ezután a nektárt a mézes gyomrukban tárolják, és visszaszállítják a kaptárba. A kaptárba érve a mézelő méhek visszaöblítik a nektárt, és átadják egyik méhről a másikra, amíg az teljesen be nem ér. Az érett méz víztartalma alacsony, és méhsejtben tárolják, amely a munkásméhek által termelt viaszból készül.
A mézelő méhek szintén fontos beporzók. A beporzás az a folyamat, amikor a virágpor a virág hím részéből (a porzóból) a női részbe (a bibe) kerül. Ez lehetővé teszi a virág számára, hogy magokat termeljen. A mézelő méhek virágport gyűjtenek a testükön, amikor virágot látogatnak, hogy nektárt gyűjtsenek. Amikor visszatérnek a kaptárba, a virágport pollenfésűkbe rakják le. A virágpor fontos része a mézelő méhek étrendjének, és a fiatal méhek táplálására is használják.
A méhészkedés kifizetődő és kihívásokkal teli hobbi. Ízletes és tápláló táplálékforrást biztosíthat Önnek, valamint egy módot ad a környezet védelmére a beporzás elősegítésével. Ha többet szeretne megtudni a méhészetről, számos forrás elérhető az interneten és a helyi könyvtárban.