Az állattenyésztés (animal husbandry) a állattenyésztés és -tartás gyakorlatára utal. Ez széleskörű tevékenységeket foglal magában:
- Tenyesztés és szelekció: Kiváló tulajdonságokkal rendelkező állatok kiválasztása a tömeg vagy nyáj minőségének javítása érdekében.
- Etetés és táplálkozás: A megfelelő étel és kiegészítők biztosítása az egészség és növekedéshez.
- Menedék és oltalom: Kényelmes és biztonságos helyek biztosítása az élethez.
- Egészségügyi gondoskodás: Az állatok védelme betegektől és sérülésektől megelőzéssel és kezeléssel.
- Menedzsment: Tenyésztés, etetés, menedék, egészségügy tervezése és szervezése.
- Marketing: Állatok vagy állati termékek értékesítése.
Állattenyésztés típusa:
- Szám: Szert és tej
- Juhok: Gyapjú és hús
- Sertések: Hús
- Baromfi: Tojás és hús
- Kezek: Tej, hús, szál
- Lovak: Szállítás, munka, rekreáció
- Halak: Akvakultúra
Fontosság: Az állattenyésztés támogatja az élelmiszer-biztonságot, a gazdasági fejlődést és a környezeti fenntarthatóságot.
Kihívások: Betegségek terjedése, klímaváltozás, állatjóléti aggodalmak.
Jövőbeli trendek: Preciziós mezőgazdaság, fenntartható gazdálkodási gyakorlatok, javított állatjólét.