Az emberek elsősorban a húsuk, zsírszegmense és az elefántcsontjuk miatt vadásznak morzsaival. A morzsa hús fontos fehérjeforrás az arktikus bennszülött közösségek számára, és kereskedelmi forgalomba is kerül néhány országban. A zsírszegmenst üzemanyagként és főzésre használják, az elefántcsontot ékszerekké és más tárgyakká faragják. Egyes esetekben a morzsa bőrét ruházat és más áruk készítésére használják.