A symphytum (nagyi) értéke
Az emberek évszázadok óta termesztik a nagyit. A latin "confervere" (összenő) szóból származó név utal gyógyító hatására. Bár emberi gyógynövényként ismertek, diverse állattenyésztésben is etethetjük. Szarvasmarhák, disznók, csirkék mind szeretik, és szívesen fogyasztják.
Szükséges eszközök
- Vászons (tarp)
- Nagyi (comfrey)
- Jutazsákok (burlap sacks)
Előkészítés és etetés
1. lépés: Szárítás
Terítse ki a vászont sík felületre, és terjesztse rá a nagyit. A nagyi növényeknek kis, szőrös tüskék vannak a csúcson, amiket sok állat nem szeret enni. Ha a szárnyak megszáradnak, a tüskék elveszítik a durva textúrát, és jobban elfogadhatóvá válnak. Hagyja száradni napos helyen legalább 24 óráig.
2. lépés: Tárolás
Helyezze a szárított nagyi szárnyakat üres jutazsákokba. A jutabőr védi a növényeket, és a szállítás közben elhulló növényi anyagot is összefogja a pazarlás elkerülése érdekében. Tartsa a zsákokat száraz takarmány-kamarában, a föld felett, hogy csökkentse a mókusodás kockázatát, ami megbetegítheti az állatait.
3. lépés: Szarvasmarhák és lovak etetése
Pótolja a normál sénaráció egynegyedét nagyival, ha szarvasmarhákhoz vagy lovakhoz adja. Vezesse be lassan: napi néhány garas héten át, hogy elkerülje az emésztési zavarokat. A nagyi magasabb fehérjetartalmú a sénánál, és gázat, hasmenést okozhat, ha túl gyorsan adja.
4. lépés: Disznók etetése
Helyettesítse az édes takarmányt (sweet feed) nagyival disznóknál. A nagyi magasabb fehérje, alacsonyabb cukortartalmú, így zsírosít anélkül, hogy a cukorból felesleges kalóriákat adna. Törje apróra a jutazsákban a nagyit, mielőtt az etetőedénybe önti, hogy a disznók könnyebben megegyék.
5. lépés: Csirkék etetése
Dobáljon egy-két szárnyat a csirképáholyba naponta, ha csirkéket etet. A madarak szeretnek legelni, és a levelek, virágok tépelgetik a szárnyakról. A csirkék szeretik a zöld növényeket, és szívesen esznek friss nagyit, ha elfogy a szárított.