Szállíthatnak-e csirkék betegségeket az emberre?

Bevezetés

A házi csirkék két úton szállíthatnak betegségeket az emberre: 1) közvetlen kontaktus a betegekkel vagy a trájjikkal (gondozó, állatorvos), 2) fertőzött tojások fogyasztása.

Legkomolyabb: Madarinfluenza (H5N1)

Legveszélyesebb, mert az embereknek nincs immunitásuk. Fertőzés élő, betege csirkekkel való kontaktusból.

Madártuberkulózis

Baktériális, szennyezett élelmiszeren keresztül. Csak a betege madár trájjikkal való kontaktusból szerezhető meg az ember.

Leggyakoribb: Salmonellózis

A csirkék szennyezett takarmánnyal kapják. Az ember fertőzött tojás fogyasztásával vagy trájjal való kontaktusból.

Ritkább betegek

Klamidiázis, arizonózis, kolibacillózis – ritkán fordulnak elő csirkeknél. Ha mégis, trájjal (arizonózis tojásban is) terjednek az emberre.

Tévhitek

A "vízibogár" (varicella) név ellenére a csirkék nem kapják, így nem is adják át.