A kosok a Caprinae alcsaládba tartoznak a Bovidae családon belül, ami kecskeket és juhokat foglal magában. Pontosabban az Ovis nemzetségbe tartoznak. A kosok a hím juhok, ismertek a vastag, görbe szarvaikról és izmos testükről. Wiederkäuők, hatékonyan emésztik a füvet és más növényi anyagot.