Louis Pasteur nem mentette meg közvetlenül a marhatenyésztést, de munkássága jelentős közvetett hatással volt.
A sejtelmélet kutatása forradalmasította a betegségek megértését, higiéniai és szanitációs intézkedésekhez vezetve, amelyek megakadályozták a betegek terjedését a marhatenyésztésben. A vakcinázási munkássága, beleértve a vészkezelés vakcináját, utat nyitott az ántrax vakcinához a marhák számára. A paszteurizálás javította a tej biztonságát, higiénesebbé téve a tejgazdálkodást és csökkentve a tej útján terjedő betegségeket.
Bár nem a marhákra fókuszált, felfedezései megalapozták az állategészség és a mezőgazdasági hatékonyság fejlődését.