Az alaszkai szürke farkasok legfeljebb 20 egyedből álló falkában élnek, de az átlagos falkaméret 6-8 farkas körül mozog. Területi állatok, és megvédik területüket más farkasoktól és ragadozóktól. Az alaszkai szürke farkasok elsősorban jávorszarvas, karibu és dall juhokat zsákmányolnak, de megeszik kisebb állatokat is, például nyulakat, mezei nyulakat és hódot.
Az alaszkai szürke farkasok fontos részei annak az ökoszisztémának, amelyben élnek. Segítik a zsákmányfajok populációjának szabályozását, ami megakadályozza a túllegeltetést és lehetővé teszi a növényzet regenerálódását. Az alaszkai szürke farkasok táplálékot és erőforrásokat is biztosítanak más állatoknak, például a madaraknak és emlősöknek.