A fehér tigrisek húsévők, nem növényevők. Nem esznek növényeket.
A vadonban az étrendjük szinte kizárólag húsból áll, beleértve:
• Szarvas
• Vaddisznó
• Antilop
• Bivaly
• Kis emlősök
Fogságban csirkét, marhahúst vagy lóhúst kaphatnak. Mivel a fehér tigrisek vadállatok, az étrendjük prioritásban kell, hogy a természetes, húsalapú táplálék legyen.