A gerinccsőrű tukán (Ramphastos sulfuratus) egy nagy madár Dél-Amerika trópusi részén. Jellegzetes hosszú, színes csőrrel és fekete tollazattal rendelkezik, torkán és mellkasán fehér és sárga jegyekkel. A gerinccsőrű tukán társas faj, és kis csoportokban él, amelyeket "nyájaknak" neveznek. Elsősorban gyümölcsökkel táplálkozik, de eszik rovarokat és kis gerinceseket is.
Sok más fajhoz hasonlóan a gerinccsőrű tukánnak is számos ragadozója van. Ide tartoznak a nagyobb ragadozó madarak, például a sólymok és a sasok, valamint a ragadozók, például az ocelotok és a jaguárok. Ezen túlmenően, az ember is jelentős ragadozója a gerinccsőrű tukánoknak, mivel gyakran vadásznak rájuk a tollak és a húsuk miatt.