Itt van a legfontosabb funkciók bontása:
* Nem tényleges rák: A név ellenére a rákpálcák nem tartalmaznak rákhúst. Ezek egy szimulált tenger gyümölcsei termék.
* fehér halakból készült: Az elsődleges összetevő a fehér halak, általában a pollock, amelyet pasztává őröltek.
* adalékanyagokkal feldolgozva: Keményítő, cukor, ízesítők (beleértve a rákkivonatot) és más adalékanyagokat adnak a halpasztához, hogy megteremtsék a kívánt textúrát és ízt.
* Rák lábak alakú: A pasztát hosszú, hengeres botokká alakítják, amelyek utánozzák a rák lábak megjelenését.
* Népszerű ázsiai konyhában: A rákpálcákat széles körben használják japán, koreai és kínai főzésben.
Noha a rákpálcák valójában nem tartalmaznak rákot, költségvetés-barát alternatívát kínálnak valódi rákhúshoz. Ezek is sokoldalúak, és különféle ételekben élvezhetők, például saláták, sushi és keverőhálak -