Nyár:
* lemmings: Ezek a kis rágcsálók nyáron a sarkvidéki róka fővállalati forrásai, különösen a csúcsteljesítményű populációk során.
* Madarak: A madarak és tojásuk, beleértve a tengeri madarakat, a libákat és a kacsákat zsákmányolják.
* hal: Meghullnak a halakkal mosott halakkal.
* Rovarok: Rovarokat és más gerincteleneket is esznek.
Tél:
* Carrion: Télen az sarkvidéki rókák nagymértékben támaszkodnak az elhullott állatok, beleértve a fókákat, a jegesmedvéket és a rénszarvasokat. Ismert, hogy a jegesmedvéket követik és ellopják a gyilkosságukat.
* tengeri madár tojások és csajok: Fészkóznak fel, és tengeri madár tojásokat és fiatalokat esznek.
* rénszarvas borjak: Bizonyos területeken fiatal rénszarvas borjakra zsákmányolnak.
Egyéb források:
* bogyók: Nyáron kiegészítik étrendüket bogyókkal és más növényzetekkel.
* Emberi szemét: Bizonyos területeken megsemmisülnek az emberi hulladéklerakóktól.
A sarkvidéki róka ismert, hogy figyelemre méltó képességük van, hogy durva körülmények között túléljék. Táplálkozásuk változatos és alkalmazkodóképes, lehetővé téve számukra, hogy fejlődjenek a sarkvidéki környezetben.