Főleg húsévők
Az sarki rókák elsősorban húsévők, lemmiingeket, pófákat, madarakat, halakat, holtatestet és tojásokat esznek.
Lehetőségekes növényi anyag
Lehet, hogy alkalmanként esznek bogyókat, fűket és szikeszeket a szellőztetés közben, de a zöldségek nem a rendszeres étrendjük részei.