Mi az a Bombay kacsa?
A Bombay kacsa, más néven bummalo, bumla, vagy bombil, egy gyíkhallajtó faj, amit az Indiai-óceánban és a Perzsa-öbölben találnak. Gyakori Pakisztán, India és Sri Lanka partvizein, Mumbai-ban bombil néven ismerik.
A név ellenére egyáltalán nem kacsa. Ez egy kis hal, általában kb. 20 cm (8 hüvelyk) hosszú, hosszú, vékony testtel, hegyes orrral, nagy szemmel, és barnás színezéssel sötét foltokkal és csíkokkal.
A Bombay kacsa fontos ételhal Indiában. Gyakran szárítják és sózzák megőrzésre, és erős, csípős szaga van, néha ammóniához hasonlít. A szárított halat karrijokban és más ételekben használják. Húsa fehér, lepényes, enyhén édes.
A Bombay kacsák húsévők, kis halakat, garnélákat és más gerinc séreket esznek a sekély partvizekben. Gyakran hálóval vagy fogással fogják.