A flamingók vadonban 20-30 évig, fogságban akár 50 évig élnek. Szitaevők: algákat, Artemiat (sóvíz rakét) és kis vízi gerincteleneket esznek.
Sekély, bazikus tavakban és ligetekben laknak trópusi és szubtrópusi régiókban. A flamingók monogám, iszapfészeket építenek, és nagy társas csordákban nevelik a csibéket. Néhány faj veszélyeztetett az élőhelyelvesztés és a vadászat miatt.