A hermelin (_Mustela erminea_), más néven hermelinek, kis ragadozó emlősök Észak-Amerikában, Európában és Ázsiában. Vékony testük, hosszú farkuk, barna szőrzetük van fehér hasaddal, ami télen fehérré válik.
A hermelinek egyedül élnek, alkalmatlenségi vadászként, nyulakat, rágcsálókat, madarakat és tojásokat evénk. Rendkívül hangosak, és több hanggal kommunikálnak:
• Magas hangú csipogás a veszély figyelmeztetésére.
• Alacsony hangú grunz a másik hermelinekkel való kontaktushoz.
• Csiripelés hang az agresszió megjelenítésére.
• Dörögés hang az elégedettség kifejezésére.