A csontok tudományos kutatását osteologianak hívják. Ez az anatómia egy ága, ami a gerincszerkezet felépítését, funkcióját és fejlődését vizsgálja.
Az osteológusok vizsgálják, hogyan támasztják a csontok a testet, hogyan védik a belső szerveket, hogyan teszik lehetővé a mozgást, és hogyan tárolnak ásványi anyagokat. Ez a terület elengedhetetlen az orvostudományban, régészetben, paleoantropológiában és bűnügyi tudományban, segítve a szakembereket abban, hogy megértsék az emberi egészségtől a kihalt állatok életéig mindent.