A kiválasztás (excretion) az anyagcsere-hulladéktermékek, mint a szén-dioxid, az üreum és a nitrogénvegyületek eltávolítása az üzemanyagokból, mint a tüdők, vesek, bőr és máj.
A székletkiürítés (defecation) a szilárd hulladék kiválasztása az emésztőrendszerből, amely főleg nem emésztett étel, baktériumok és nyálka az trựcvastag és az anusz keresztül.
Röviden: a kiválasztás az anyagcsere-hulladékot távolítja el, a székletkiürítés az emésztési hulladékot.