A tukánok több alkalmazkodással rendelkeznek a ragadozók elkerülésére:
- Élénk színezés: Élénk tollazat nagy láthatóságot ad, potenciálisan figyelmeztetve a ragadozókat, hogy nem könnyű prédák.
- Nagy csőrök: Erős csőrök önbiztonsági védelemre és a koronában lévő gyümölcs elérésére használhatók.
- Csordaelő viselkedés: Akár 20 egyedes csordák biztonságot adnak a számokban; a csordák szórnak, ha ragadozó közeledik.
- Magasági előny: Az esőerdő koronájában élnek, messze a sok ragadozó hatótávolságától.
- Sebesség és üdeség: Gyorsan és üdén repülnek a koronán át, nehezen foghatók.
- Kamuflázs: Élénk színek fekete foltokkal és fehér csőrperemmel törhetik a kontúrt; pihenő tukán felfelé mutató csőrrel leveles ághoz hasonlíthat.
Ezek az alkalmazkodások ellenére a tukánokat vérébek, sasok, majmok és nagy kígyók mégis vadásznak.