A hipopótám teje rendkívül sűrű és tejhabbal gazdag, magas zsírtartalommal. Az emberek által nem fogyasztják rendszerint, és néhány forrás arra utal, hogy a tejben lévő összetevők hasnyálmirigy panaszokat, alacsony vérnyomást és más súlyos egészségügyi problémákat okozhatnak nagy mennyiségű fogyasztás esetén.
Ezek a potenciális kockázatok és a beszerzési nehézségek miatt a hipopótám teje nem része az emberi étrendnek.