A jégmedvéknek a medvefajok közül egy a legszelebb ható szaglása van. Hosszú orrdugatyúik és nagy mirigyik lehetővé teszik, hogy kedvező körülmények között akár egy kilométer távolságról is érezzék a szagokat.
Ez a képesség elengedhetetlen az arktikus túléléshez:
Vadászat
Érzékelik a fókákat a légzési nyílásoknál vagy a jégen átbújva.
Nyomkövetés
Pontosan követik a szagnyomokat a hatalmas hós tájakon.
Csontválogatás
Távoli távolságról lokalizálják a holtállatokat.
Kommunikáció
Szagok útján szereznek információt az identitásról, a szaporodási állapotról és a fenyegetésekről.
A jégmedve éles szaglása kulcsfontosságú a vadászhatás, az orientáció, az ételkeresés és a társadalmi interakciók szempontjából.