A préri kutyák növényevők, azaz növényeket esznek. A kedvenc ételeik:
- Fűvek: A legfontosabb rész az étrendjüknek, különösen a levelek és a magvak.
- Gyomnövények: Ezeket a széleslevelű, virágzó növényeket, mint a vadvirágokat, hívják.
- Gyökerek: Fúrnak gyökereket és hízógyökereket, különösen a télen.
- Magvak: Növények és fűvek magvaját is eszik.
Bár elsősorban növényeket esznek, alkalmanként rovarokat is fogyasztanak plusz fehérjéért. Ismert, hogy rágcsálnak kaktuszokon és akár néhány gombán is.
Fontos megjegyezni, hogy a préri kutya étrendje változhat attól függően, mi áll rendelkezésre a specifikus élőhelyükön.