A „pitbull” nem egy konkrét fajta, hanem több fajta összefoglaló név, beleértve az amerikai pitbull terriert, az amerikai staffordshire terriert és a staffordshire bull terriert. Ezek a pitbull-típusú kutyák hasonló fizikai jellegzetességekkel és temperamentummal rendelkeznek.
Történelmileg
* Munkakutyák: Bikavádzásra és kutyavívásra tenyésztették, ma illegális és kegyetlen gyakorlatok.
* Gazda- és farmkutyák: Erőjük és kitartásuk miatt hasznosak a tulajdon védelmében, szarvasmarha-gondozásban és családok védelmében.
Ma
* Társak: Hűséges, intelligens, játékos családi kutyák.
* Terápiás kutyák: Kegyes és szeretetteljes természete alkalmas érzelmi támogatásra.
* Segítő kutyák: Erőjük és képzésük segítségével segítik a fogyatékos embereket.
* Kutatás és mentés: Éles szaglás és határozottság értékes a desaparecido emberek keresésében és robbanóanyagok felderítésében.
Egy kutya viselkedése jobban formálódik a felneveltetés, képzés és környezet által, nem a fajta szerint. Az egyéni kutyák temperamentumának ítélete pontosabb, mint a stereotypiákra hagyatkozás.