* Szarvasmarhák terjesztése: Erősségük és intelligenciájuk ideálissá tette őket a szarvasmarhák forgalomba hozatalához.
* Kocsik húzása: Ezeket a húsokkal és más árukkal töltött szekerek húzására is felhasználták.
* Az ingatlan és az állatok védelme: Őrizó ösztöneik kiváló őrzővé tették őket, védve a tulajdonosok otthonát és vagyonát.
Az idő múlásával a Rottweiler szerepe fejlődött. Népszerűvé váltak, mint rendõrség és katonai kutyák engedelmességük, hűségük és védő természetük miatt. Ezeket is használták:
* Keresés és mentés: Erősségük és követési képességeik értékesek voltak az elveszett emberek megtalálásában.
* Kábítószer -észlelés: Lelkes illataik hatékonysá tették őket a kábítószerek megtalálásában.
* Fogyatékossági segítség: Erősségük és nyugalomuk lehetővé tette számukra, hogy segítsék a fogyatékossággal élő embereket.
Manapság a rottweilerek továbbra is népszerűek, mint dolgozó kutyák, de családi háziállatokként is gyakoriak. Erõs védő ösztöneik és erőteljes testességük azonban felelősségteljes tulajdonjogot és megfelelő képzést igényel.