Az állat bőrének levágása óvatosságot igényel a bőr integritásának megőrzése érdekében. Az alábbiak a folyamat általános áttekintése.
Előkészület
Gyűjtsd össze a szükséges eszközeket: éles kés, bőrlevágó csipesz, húsoltó kés, bőrlevágó kagyló, kesztyűk, tiszta munkaterület. Válassz megfelelő, tiszta helyet, ahol az állat felfüggeszthető vagy kinyújtó.
Az állat felfüggesztése
Ha lehetséges, függess fel a húst fejjel lefelé egy stabil támaszra, hogy a gravitáció segítse a bőr eltávolítását. Vágj be a hátsó lábak belsejében, a bokák hátuljáról az anusz felé.
Bőrlevágás
Kezdd a hasban egy sekély metszettel a mellkas alsó részétől a medence régiójáig. Használj bőrlevágó kést a bőr elválasztásához a mögöttes szövetektől, lefelé haladva a testen. Folyd mindkét oldalon vízszintes metszetekkel. Vastag bőrökhöz a bőrlevágó csipesz segíthet a fogásban és a húzásban. Miután a törzs kibőrözve van, óvatosan dolgozz aízületek körül a lábak eltávolításához, majd folytasd a fej, arc, nyak és fül körüli részt.
Húsoltás
Használj húsoltó kést a bőr belsejéről a maradék zsír és szövet lekaparásához. Ez a lépés tisztítja és előkészíti a bőrt a konzerválásra.
Sósítás és konzerválás
Sót alkalmazz a bőr hús oldalára a nedvesség kivonására és a romlás megelőzésére. Göngyöld vagy nyújd ki a sózott bőrt, és hagyd khlászni egy hűvös, árnyékos, jól szellőző helyen. A megfelelő sósítás segít a bőr megőrzésében jövőbeli használatra.
A konkrét technika fajta és méret szerint változhat. Kezdők tanácsot kérjenek tapasztalt vadászból vagy bőrfogóból a biztonságos, hatékony és tiszteletteljes kezelés érdekében.