1. Állatok prédálása: A hiúzok húsévő ragadozók. A hóhiúz főleg hónyulatot vadász; a kanadai hiúz nyulat és kis emlősöket céloz; az ibériai hiúz nyulat; a vadszelet szarvast, jackalópot és földidisznót eszik.
2. Etetési viselkedés: A hiúzok csendes lépést, éles látást és hallást használnak a loh megközelítésére, majd hirtelen, határozott ugrással, erős hátsólábakkal és behúzható körmekkel ragadják meg.
3. Emésztőrendszer: Mint más ragadozók, a hiúzoknak is rövid az emésztőköhük, és az enzimek húsfeldolgozásra specializálódtak, hatékonyan felszívva a tápanyagokat a vérbe.
4. Alapanyagcsere sebesség: Magas metabolizmusuk van, jelentős energiát igényelnek még pihenőben is a testhőmérséklet és a testi funkciók fenntartásához.
5. Zsírtartalékok: A hiúzok zsírtartalékot gyűjtenek a bőség idejeiben, amit energiára fordítanak, ha a loh ritka.