A kutyák ma a norma, nem a kivétel. "Consumer Reports" szerint a gazdaságválság ellenére az amerikák többet költenek kutyájukra. Még a 2009-10-es recenzióban is csak 16% csökkentette a kiadásokat. A kutyatáp, vet, szolgáltatások ára 4% emelkedett 2008 óta. Most lehet a legjobb idő a kutyacukrászda indítására.
Szükséges eszközök
- Üzlethelyiség kereskedelmi konyhával VAGY otthoni konyha (ha az állami/helyi szabályozás engedi)
- Élelmiszer alapanyagok (tipikusan emberi minőség, bio)
- Üzleti terv
- Reklám és marketing terv
- Helyi és állami engedélyek
Lépések
- Helyi engedélyezések vizsgálata: Városháza -> tanácsadás más hatóságokról.
- Kereskedelmi helyszín: Üzlethelyiség + kereskedelmi konyha. Egyes államban off-site termelés, másban on-site health-dept jóváhagyású konyha kötelező. Minden költség (építés, üzemeltetés, engedélyek) vizsgálata bérlet aláírása ELŐTT.
- 5 éves üzleti terv: Tőkeigény (indítás + 5 év üzemeltetés). Legrosszabb eset feltételezése. Ne feltételez sikert. Kisvállalkozási iroda -> tervírás, hitel/támogatás.
- Marketing/reklaám terv: Online, nyomtatott, üzlethelyiség jelzés.
- Beszállítók megbízása, árak tárgyalása.
- Próba futtatás termékfejlesztésben, üzletben. Nyitás.