Háttér
A kutyák nem válogatnak az ételben, ha lehetőségük van rá. A nyers hús diéták (BARF) terjedésével emberek napi adagolnak nyers húst, gyakran sertést is. Ez vita tárgya – bármilyen étel kockázatot hordoz, a nyers sertéshús (főleg vad vagy otthon tenyésztett) élelmiszermérgezést okozhat.
Trichinellózis (hernyóférge)
A kutyák nagyobb eséllyel fertőzhetnek meg trichinellózissal otthon tenyésztett vagy vad sertéshúsból, mint boltiból. Az CDC szerint a nyers sertéshúsból származó trichinellózis ma ritkább, de a vadászatból vagy szemetet evő házias sertésekből továbbra is fenyegetés.
Tünetek és diagnosztika
A kutyák élelmiszermérgezés tünetei hasonlítanak az embérekéhoz: hasmenés, hányás, lázadtság, 탈수. A trichinellózisnál légzési nehézség, motoros zavarok, aritmia is előfordulhat. Diagnosztika: trágyaminta mikroszkópos vizsgálata (hozz vigyél friss mintát az állatorvoshoz), trichinellózisnél vérvizsgálat vagy izombiopszia.
Megelőzés és megoldás
Ha nem vagy biztos a nyers sertéshús forrásában, főzd át jól, mint az emberi ételhez. Ha nyersen adod, friss, minőségi húst használj, és azonnal tálalj, ne hagyd, hogy baktériumok szaporodjanak. Ha nem akarsz nyers húst adni, a hulladékot zárható kukába tedd.
Szakértői megjegyzés
Minden kutyaeledel szennyezhetetlen baktériumokkal, pösznekkel vagy idegen anyagokkal (pl. melamin). Az FDA 2006–2010 között 976 kutyaeledel-visszahívást regisztrált, egy sem nyers hús termék. A nyers sertéshús és más nyers húsok is fertőzöttek lehetnek, de a kockázat kizárható átfőzéssel. Sokan, akik friss, otthon készített diétát preferálnak kockázat nélkül, minden húst átfőznek a kutyájuknak.