Miért fontos a helyes tárolás?
Az íz és frissesség megőrzéséhez. Nedves étel könnyű (konzerv/csomag), de a száraz pelet kihívás. Nyitott zsák -> nedvesedés/összecsapódás. Speciális tartályok vagy bármilyen légszigorú edény működik.
Szükséges eszközök
- Légszigorú zárású tartály
- Edényüző szappan
Lépésről lépésre
- Méret választása: Akkora, amennyi étel a vásárlásközök között elfogy. Nagykeres -> több tartály (pl. nagy Mason poharak).
- Mosás: Szappan + forró víz, alapos öblítés, tökéletes kiszárítás. Ha nagy: fejjel lefele levegőzésre.
- Betöltés: Zsák nyitása, étel öntése a tartályba VAGY egész nyitott zsák behelyezése a tartályba.
- Zárás: Fedél, légszigorú zárás ellenőrzése. Hűvös, száraz hely, az emberi ételtől távol.
Így a pelet hosszú ideig friss és ízletes marad!