Különleges alkalmak macskával
Születésnap, örökbefogadás évforduló vagy más nagy esemény alkalmával egy "torta" készítése különleges jutalom a macskája számára. Míg a macska élvezi a tortát, süssön muffint az embereknek is, hogy mindenki élvezhesse a bulit.
Szükséges hozzávalók
- 1 doboz sómentes sardin forróvízben
- 15 g (1/2 oz) kakashús
- 2,5 ml (1/2 tl) halolaj
- 1 lap nori
- 7 g (1/4 oz) bonito flakes (katsuo bushi)
- Sushi kés
Elkészítés
-
Nyissa a sardin dobozt, és válasszon ki egy sardint. Ha nem filézett, vágja le a fejet és a farokot. Helyezze a sardint keverőedénybe, és darálja apróra villával. A kakashúst is darálja kézzel apró darabokra, és keverje a sardinnal.
-
Öntse rá a halolajat. Hajtogassa be a bonito flakes-eket, és keverje jól.
-
Tiszt kézzel formázzon egy golyót a keverékből. Nyomja le egy kis tányérra, és formázzon kerek, lapos tetejű torta alakot. Mosd és szárasd meg a kezét a nori kezelése előtt.
-
Helyezze a nori lapot – japán pirított tengerifű, amit leggyakrabban szusizáshoz használnak – vágódeszkára. Éles késsel, a szél hegyéhez közeli részével vágjon vékony csíkokat vagy kicsi formákat. Lassan vágjon, ne tépje meg a norit.
-
Díszítse a tortát a nori csíkkal, vagy keretezze körbe egy szalaggal a jutalom rögzítésére, és tálalja a várakozó macskának.
Megjegyzés: Ez a torta jutalomként szolgál, nem helyettesíti a teljes értékű étkezést! Adagolás: 1 torta / macska / alkalom.