Az ételallergia jellege
Hónapokkal az első expozíció után jelentkezhet, gyakran többszöri expozíció kell. Leggyakoribb allergének: tejtermékek, búza gluten, tengeri gyümölcsök, kukorica, szoja, marha, bárány. Hasonló a inhalációs allergiához, de az évszakoktól független.
Tünetek
Viszkető bőr (pruritus)
Gyakori karcolás, harapás az arc, lábak, fülök, farokbázis körül. "Forró pontok" – legviszketőbb területek.
Papulák
Vörös, viszkető boltok a fej, nyak, háton. Karcolás után kagylósodnak.
Bőrfertőzések
Folyamatos karcolás → szőrvesztés, nyílt sebek → fertőzés. Rossz szag. Antibiotikum a fertőzésre, de nem az allergiára. Az allergén azonosítása az első lépés a végleges gyógyuláshoz.
Fülgyulladás
Kronikus fülgyulladás (gyakran élesztőgomba). Antibiotikum segít, de hetek alatt visszatér, amíg az allergén eltávolításra nem kerül sor.