Hogyan vágjunk kakast

A kakas gyakori kiegészítő az udvari csirkeszállókban. A kakas segít védeni a csirkeszállót és stimulálja a tojástevést. Ha a kakas túl agresszív, túl sok kakasod van, vagy egyszerűen recepthez kell kakas, te magad is megvágathatod. A legkönnyebb módszer kezdőknek vagy udvari gazdáknak: vágd le a fejét éles, kis fokossal.

Szükséges eszközök

  • Törölköző
  • Vágóláda
  • Fokos
  • 19 literes ember
  • Kötél

Lépések

  1. Rögzítés: Burd be a kakast egy törölközőbe, hogy a szárnyak rögzítve legyenek. A faroktollak és lábak a törölköző hátuljának kilógjanak. Fogd meg szorosan a teste közepén az egyik kézzel a szárnyak nyugtatására, a másik kézben a fokos.

  2. Vágóládára helyezés: Tedd a kakas mellkasát és nyakát a vágóládára. Tartd fel a lábakat és szárnyakat, hogy a nyak lapon maradjon a vágóládán.

  3. Fejvágás: Sullogtasd le az éles fokos élét a nyakra gyorsan és erősen, épp a fej alatt. Megtöred a nyakot, és a madár szorongásban kezd el rándulni, mint halálreflex. Tartd meg a testet, és vágj tovább, amíg el nem választod a fejet.

  4. Vérzés és szárítás: Tartd a kakast fejjel lefelé az emberben a vér kiverzéséig, amíg a rándulás el nem áll. Vedd le a törölközőt, és kösd össze a lábakat kötéllel. Ess fel 60–90 cm magasságra az ember felett, amíg a vérzés el nem áll. Ezután elkezdheted a tollazás eltávolítását.