emlősök:
* Kis emlősök: Egerek, patkányok, mókusok, nyulak, nyúl, őrölt mókusok
* Nagyobb emlősök: Fiatal szarvas, őzek, bárányok, kecskék, róka, menyét
* Egyéb madarak: Csirkék, kacsák, libák, más ragadozó madarak
hal:
* Lazac, pisztráng, basszus, harcsa, ponty
hüllők:
* Gyíkok, kígyók, teknősök
Egyéb zsákmány:
* Rovarok, békák, kígyók, halak, rákfélék
Konkrét példák:
* Kopasz sas: Hal, kacsák, libák, kígyók, egyéb ragadozó madarak
* Arany sas: Nyulak, nyúlok, őrölt mókusok, egyéb ragadozó madarak, fiatal szarvasok, őzek, bárányok, kecskék
* Afrikai Fish Eagle: Hal, kígyók, krokodilok
A sasok opportunista vadászok, és kihasználják a rendelkezésre álló zsákmányokat. Vadászati stratégiáik a zsákmánytól függően változnak, de gyakran magában foglalják a fentről való csapást vagy a céljuk üldözését.