A rétisas legkifejezetebb jellegzetessége a nagy, karcsú tollcsőr. Ez az erőes eszköz a hús száguldására lett kialakítva, és klasszikus példa a madarak anatómijára.
Ílyen tollcsőrök széles körben elterjedtek a madárfajok között, és sok más célra is szolgálnak az etetésen túl, például a tollakárításhoz, a védekezéshez és az tárgyak manipulálásához. A rétisas számára a tollcsőr elengedhetetlen a ügyes ragadó szerevéhez.