A zajacok elsősorban növényi táplálékot fogyasztanak:
- Füvek: Az étrend alapja: kékszínű fű, tövis, perzsa.
- Levelek: Hagymafű, gyalán, saláta.
- Szárnyak: Főleg ha más étel kevés.
- Virágok: Lehetőség szerint az étrend diverzitása érdekében.
- Kőrszárnyak: Élelmiszerhiány idején.
A zajacok növényevők, étrendük változó a földrajzi helyzettől és a növényzet elérhetőségétől függően. Az evészk szokásaik kulcsszerepet játszanak a tápanyag-körforgásban és a növényközösségek egyensúlyában az ökoszisztémáikban.