A kanadai lúdak vándorlás előtt jelentős mennyiségű ételt fogyasztanak, egy viselkedést, amit hyperfágiának neveznek. Ez az étrend növekedése kulcsfontosságú az energiazatos repülésekhez. Amikor a távolsági utazásokra készülnek, intenzíven szeresznek, hogy zsírszállítékot építsenek ki, ami üzemanyagként szolgál a vándorlás során.
Az étrendük 주로 füvek és növényzet, de gabonákat és mezőgazdasági terményeket is fogyaszthatnak. A zsírtartalékok felépítésével megkapják a több száz vagy ezer kilométeres repülésekhez szükséges energiat. Sok más vándorló madárfaj is mutat hasonló elővándorlási etetési viselkedést.