A páv tojások különféle színekben kaphatók, beleértve a kék, a zöld és a barna színt. Ezeket kis fehér foltok is borítják. A tojások színe és mintája a páva fajától függően változhat.
A páv tojásokat fészkékbe fektetik, amelyek általában fákban helyezkednek el. A nőstény páva naponta egy tojást fog fektetni, amíg 4-6 tojást nem fektetett. A tojásokat ezután kb. 28 napig inkubálják, mielőtt kikelnek.
A páv tojások finomság a világ egyes részein. Gyakran használják a hagyományos ételekben, és a jó szerencse szimbólumának tekintik őket.