A vadpulykák a talajon fészkelnek, mélyedésekben, amiket a növényzet elrejt, levelekkel és fűvel betéve. A tojó naponként egy tojást feszten, amíg a 10–12 tojásos fészkelés kész, utána 28 napig koberli.
A házi pulykák fészekdobozokat használhatnak fából vagy műanyagból, szalmával vagy sennel betéve, csendes, sötét, védett helyeken. Sennálóban vagy istállóban is fészkelhetnek. A fészekhely tiszta, száraz és ragadozóktól védett legyen.
Vadpulyka: talajon, mélyedés, növényzet rejti, levél/fű betét, 1 tojás/nap, 10-12 tojás, 28 nap koberlés. Házi pulyka: fészekdoboz (fa/műanyag, szalma/séna), csendes/sötét/védett hely; senna/istálló is; tiszta, száraz, ragadozók elleni védelem.