A Cordon Bleu csirke egy klasszikus francia étel, desztos, bőr nélküli csirkemell, amit vékonyra vernek, sonkával és sajttal töltnek, zsemlemorzsa borítékban sütik.
Hozzávalók:
- Desztos, bőr nélküli csirkemell
- Sonka szeletek
- Sajt szeletek
- Só és bors
- Liszt
- Tojás
- Zsemlemorzsa
- Olaj a sütéshez